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IM电竞网站IM电竞网站鱼类冷库在炎热的夏季,要保证冷库机组冷凝器的散热。因为制冷机组上的冷凝器散热片很容易被灰尘等弄脏,冷库建造,应根根据实际情况,定期清理,速冻冷库工程建造,以保持制冷机组良好的传热效果。关于鱼类冷库,还有一点需要注意的是,因为鱼类海鲜等水产有着一些特有的气味,如果在库内处理不当,很容易造成冷库内的气味非常难闻,因此,水产在进入冷库储存以前,应当充分做好预冷工作,即在预冷间内就将水产的特殊气味彻底处理掉,即用低温降低水产的活性,这样进入鱼类冷库内的水产就不会带有异味,会更好地达到储存的效果。
海鲜冷库也叫水产冷库,是一种比较常见的冷冻库,主要用于鱼类、虾、蟹、贝类等各种海鲜水产品的冷冻保鲜,在温度降至-18℃以下时,海鲜表面微生物和酶类会基本停止生长和活动,且氧化作用也很缓慢。因此使用海鲜冷库可以较大的延长海产品的储藏期。海鲜冷库能用来储藏各种活鲜鱼类、冰鲜鱼类、活鲜贝类、冰鲜虾类和蟹类,常见的有大黄鱼、小黄鱼、雅片鱼、海鳗、带鱼、鲳鱼、活鲍鱼、活海参、三文鱼、八爪鱼、蛏子、海螺、象拔蚌、 花螺、香螺、海蛎子、海瓜子、蛤蜊、扇贝、龙虾、基围虾、皮皮虾、青虾、梭子蟹、青蟹、花蟹、帝王蟹等。海鲜冷库的库内温度一般在-18~-25℃,个别如金枪鱼冷库的库温为-60℃。
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北京浩爽制冷工程有限公司是一家冷库设计,冷库安装,冷库建造的一站式服务单位,为国内大中型食品、酒店、宾馆、电子、化工行业、物流中心等提供冷库、冷藏库、冷冻库、常温库,气调库和**低温冷冻库的设计、建造和安装服务。主营产品:冷库、冷库设计、医用冷库、冷库建造、冷库安装、冷库工程、大型冷库、食品冷库、速冻冷库、保鲜冷库、双温冷库.
冷冻库的库内温度一般为-5℃~-18℃,一般冷冻库是不定期的将食品放入冻库,经过冷库制冷设备制冷降温,库内的温度降到-18℃,冷冻库取货出货是不定期、不定时的,冷冻保鲜冷库建造,对制冷时间没有具体要求,主要防止食物变质,这就是典型的冷冻库。
冷冻库主要用于食品、肉类、家禽、水产、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、药品、药材、化学原料等物品的冷冻冷藏。冷冻库并非温度越低越好,客户应根据食品具体要求确定冻库的温度,温度越冷设备初投资和运行费用越高。建议您选购安装冷库时,我们为您合理设计优化配套方案。
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