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　　IM电竞IM电竞要发挥设备的利用效率就要首先考虑蔬菜的种类，进而依据蔬菜自身的要求选择成本低、效益好的预冷方式。大部分叶菜适宜冷风预冷、真空预冷；根茎菜适宜水预冷、冷风预冷；小的果菜盒结球叶菜适宜冷风预冷；双机双温设计，更加灵活规划存储空间，食品摆放方便；如蔬菜产地生产品种较多，数量又不太大时，选择预冷库预冷或差压预冷；如产地主要生产叶菜且供应市场对品质要求较高，可考虑用真空预冷；如以根茎菜生产为主，且当地水源又比较充足，可考虑水预冷。大葱贮藏的适宜温度1～-4℃，空气相对湿度70～80%，贮藏时要保持好绿叶，利于养分继续向葱白转移。?青椒、菜豆主要采用常温气调贮藏技术，在自然温度下，采用塑料调气帐保护，阻止蔬菜失水，改善小气候环境，投资少、简单易行。青椒贮藏的适宜温度9～12℃，空气相对湿度90～95%，氧气含量3～5%，二氧化碳含量4～6%。菜豆贮藏的适宜温度7～9℃，空气相对湿度90～95%，氧气含量3～5%，二氧化碳含量5～15%。常温气调可选择通风库、地窖、地沟或空闲房屋，容器用塑料筐或竹筐，透气性好不易变形。?番茄主要采用冷库气调贮藏技术，适宜温度8～13℃，空气相对湿度90%左右。蒜薹、菜花主要采用冷藏气调保鲜技术。蒜薹贮藏的适宜温度0℃左右，结冰会影响蒜薹质量；菜花贮藏的适宜温度0～1℃，低于0℃会造成冻害，要求空气相对湿度90～95%。番茄、菜花对乙烯敏感，应注意及时排除人每天都要摄入一定量的维生素，而常食入果蔬是人获取维生素c的主要途径，因此在评价水果的营养价值时，常常会选择维生素c为测定指标。果蔬中维生素c含量虽然丰富，但是易于氧化。维生素c的氧化受很多因素的影响。水果本身含有大量的水分和促进维生素c氧化的抗坏血酸酶，在储存过程中，维生素c被氧化而逐渐减少，维生素c除了和抗坏血酸酶多少有关外还与酶的活性有很大关系，储存环境中的氧多少和温度高低都直接影响直接影响酶活性。温度不仅能影响了酶的活性还可以影响果蔬的含水量。如贮藏环境的温度偏高，酶活力就较高，导致维生素c的降解速率高，因此其含量下降就快。因此，果蔬贮藏环境温度的选择是十分重要的。水果蔬菜保鲜冷库冷藏仓库造价冷库建造

　　孜润制冷冷库生产到销售一体化一站式服务，价格优惠，所有冷库免费保修一年，终生维护，质量保证。本公司技术力量雄厚，拥有一支有丰富实际经验的冷库设计、冷库安装和冷库维修、冷库保养的服务队伍，所有工作师傅至少有从事本行业5年以上的工作经验方可独立上岗。拥有多年商用冷库专业安装，维修经验和资质；有良好的信誉及度，得到各厂商的认可。是安徽独具一格冷库设计，安装、服务单位。本公司始终以“信誉为本”为企业宗旨，以“服务效果来塑造强势服务品牌的形象”为发展目标，以“用户满意就是我们的工作标准”为工作原则。?冷库建造之前必须做好详细规划，包括冷库大小（长宽高或吨位），种类和温度（根据储存物品），还有弄好冷库场地和拉好三相电。冷库种类有很多种，储存水果蔬菜的有保鲜冷库、气调库（0~5℃），储存肉类、水产海鲜的冷藏冷冻库（-18℃~-23℃），食品速冻库（-20℃），超低温血浆库-40℃，药品阴凉库(2~8℃)，恒温库，防爆库等。做好以上规划以后，才能给出初步的报价。冷库建造价格与冷库尺寸、温度、类型和设备选择有很大的关系。同样大小的冷库0~5℃和-18℃成本肯定不同；同样是储存果蔬，气调库造价明显比保鲜库要高许多；还有国产设备（汉中、谷轮）和进口设备(三洋、比泽尔、日立)价格相差也比较大。 一个20平方保鲜库的价格大概在4.5万元左右，当然具体建设费用还要看具体冷库设计方案。详细建设资金可参考：冷库造价。

　　①了解客户需求-②给出初步设计方案并报价-③现场勘测再次沟通-④正式设计方案-⑤签订合同-⑥上门安装-⑦完工验收-⑧1年免费维护保养。