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央广网宣城10月24日消息(记者徐秋韵 通讯员汪为均)随着秋意渐浓,广德市柏垫镇的板栗采收也进入了尾声,柏垫镇山河家畜养殖家庭农场的大型冻库迎来了一波又一波新客户。
板栗收购商舒顺亮看着工人们将自家满载而来20吨板栗一袋袋卸下车、搬进冻库,高兴地说,“还好咱们本地也有冻库了。以前我们板栗都是找外地冻库,路上有折损,又多了物流成本,能存多少还得人家说了算。现在家门口也建了冷库,我们心里就有底了。”
舒顺亮的话折射出了柏垫镇板栗产业发展长期面临的窘境。作为“板栗之乡”,柏垫镇板栗种植面积约4.8万亩,今年板栗产量超过3000吨。但由于冷链仓储设施的短板,柏垫镇的板栗产得出却存不住、卖得出却运不起,产业发展“卡”在出村进城的“最初一公里”。每年板栗成熟季,栗农们都要抓紧采摘、赶着im电竞平台销售,生怕板栗“放不住”,一天跌一个价。“生鲜难鲜、未卖先损”一度是栗农的闹心事。
“补冷链之短,解栗农之痛”成为市农业部门和广大新型农业经营主体的一大共识。2023年,柏垫镇凤桥萱果园黄茶种植家庭农场负责人周丽华积极向上申请建设冻库,很快得到了市、镇两级政府的大力支持。去年下半年,冻库赶在板栗成熟前建成并投入使im电竞平台用,为当地栗农带来一场“及时雨”。“去年我们正好搭上了市里实施冷链物流保鲜项目的‘顺风车’。我们的冻库项目获得市农业部门100万元的补助,这大大减轻了我们的投资负担。”周丽华说。
在凤桥社区产业园冻库门外空地上,一辆大型半挂车停放于此,工人们正在搬运从冻库中取出的板栗,装车后准备发往河南。如今,依托田间冻库支撑,柏垫特色板栗源源不断销往全国各地,为产业高质量发展添足底气。“有了产地冷库,就像有了‘田间冰箱’,不仅延长了板栗保存期,而且做到旺季入贮、淡季销售,打时间差,牢牢把握市场主动权。”周丽华介绍说,如今冻库除了保障板栗的冷链储存,还可为当地及周边其他农副产品提供速冻或保鲜。“我们上半年储存茶叶、笋干,下半年储存板栗、百合,通过农副产品的预冷保鲜,延长上市周期,带动散户增收。”
尝到冷链仓储“甜头”的不只是柏垫板栗,还有来自邱村镇的茶产业。作为当地茶叶主产区之一,邱村镇吉山村茶叶受采收周期影响,具有明显的季节性。冷库可以保证茶叶淡储旺销,延长保鲜时长,实现源头保鲜。2022年,当地在农业部门支持下建设产地冷藏保鲜设施项目,新建960立方的冷链仓储设施。2023年正式投用。
“冻库可以自己使用,也可以租赁。”邱村镇吉山村党委副书记曾照静说。冻库的建立,解决了周边茶农茶叶储存问题,有效缓解茶叶集中上市造成的压价现象,让农产品销售对接市场更有优势,茶农致富更有门路。也盘活了村级闲置资产,壮大了村集体经济。
“小冻库”撑起“大收益”。如今在广德,一座座冻库不仅补齐了农产品冷链短板,也架起了增收致富“彩虹桥”。2021年以来,全市共建设农产品产地冷藏设施19个,库容2.67万立方,补贴资金554万元。下一步,市农业农村局将继续聚焦农产品产地“最先一公里”冷链仓储设施短板,让农产品销路更广、“身价”更高,农民“腰包”更鼓。
如今在广德,一座座冻库不仅补齐了农产品冷链短板,也架起了增收致富“彩虹桥”。